Фаршированный перец

Список ингредиентов: 6 перцев, 300 гр. моркови, 3 средние помидоры, 3 средние луковицы, 300 гр. фарша, 3/4 стакана риса, зелень петрушки, черный и красный молотый перец, масло подсолнечное, соус томатный, соль по вкусу Приготовление: Рис промыть, варить помешивая до полуготовности (когда рисинки будут твердые изнутри). Откинуть на дуршлаг рис, дать стечь воде. Вырезать отверстия в […]