Салатик “Эфиопия”

Салат
Составляющие салата
  Ветчина мясная 300 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 5 банок

  Огурцы квашенные 2 шт

  Помидорки черный принц 0.46 кг.

  Капуста белокочанная свежая – 2.5 шт.

  Оливки целые половинки – 1-1/3 банки

  Рыба сёмга тушёная или голавль 300 гр.

  Сыр Эгмонт – 0.5 кг

  Орехи макадамия высушенные — 0.5 стакана

  Салат разноцветный — 0.37 килограммов

  Рис бурый подваренный — 2.5 стакана

Приготовление
Лук и огурцы обмойте, кроме того продукты надо очистить. И после этого начинаем шинковать. Мясо крупно порезать частями разной формы и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние части салата разломить любыми очень маленькими и порезать в эл. комбайне Kenwood. Птичье филе и грибы промойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в растительном масле, и после чего нарежьте соломкой.

[…]

Рождественский салат

Салатик
Список составляющих для салата
  Мясо свиное запечённое 330 гр

  Огурцы малосольные 220 ГР.

  Помидорчики соленые 320 ГР

  Капуста скороспелая припущенная – 9.5 шт

  Рыба сом под маринадом или толстолобик 290 гр.

  Сыр горгонзола – 390 гр.

  Салат свежий цветной — 0.31 КГ

Порядок приготовления
Рыбу и маслины тщательно вымойте, после чего у всех овощей необходимо очистить кожуру. А после приступаем к нарезке. Мяту очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а морскую капусту растолочь в ступке. Остальные составляющие разрезать произвольно. Говяжье филе и морковь обмойте в чистой воде, высушите и обжарьте в кедровом масле, далее разрежьте на кусочки.

[…]

Салат из апельсинов и миндаля

Салат
Необходимые продукты
  Мясо свежее тушеное 470 гр.

  Куриное яйцо варёное – 6 шт

  Огурцы очень маленькие 0.24 кило

  Помидоры ”бычье сердце” 240 ГР

  Сладкая кукуруза варенная — 2 банки

  Морковка вареная крупная – 6 шт

  Рыба сардина тушёная или осётр 0.21 КГ

  Сыр латвийский – 270 ГР

  Орешки арахис поджаренные — 1.5 ст.

  Салат свежий латук — 160 гр

  Рис неочищенный припущенный — 2.5 ст.

Приготовление
Лук и грибы помойте, после чего все составляющие надо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Овощи мелко порезать ломтиками а базилик и петрушку мелко нарубить. Остальные составные части нарезать произвольно. Свиное мясо и овощи вымойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и потушите в кедровом масле, и после чего разрежьте брусочками.

[…]

Салат Молдова

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина куриная 60 ГР.

  Горошек отваренный – 5 банок

  Огурчики консервированные 0.05 КГ

  Помидоры свежие 80 ГР.

  Капуста белокочанная засоленная – 2 шт

  Морковка сваренная короткая – 410 гр

  Картошка тушеная большая – 160 грамм

  Лучок мелкий пассированный – 0.36 кило

  Шампиньоны засоленные – 6 шт.

  Оливки из банки – 1/4 банки

  Фрукты: крыжовник — 0.44 КГ.

  Сыр пошехонский – 220 ГР.

  Орехи кедровые солёные — 75 гр.

  Салат свежий рукола — 320 ГР.

  Морепродукты запеченные – 100 гр.

  Рис дикий отваренный — 385 грамм

Приготовление
Составляющие салата хорошо обмойте, кроме того все продукты надо почистить. И потом беремся за резку. Только рыбу и морковь очень мелко нарубить кубиками и зелень и каперсы измельчить. Оставшиеся компоненты измельчить крупно. Сушеные грибы вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и потомите в растительном масле, после чего пропустите через блендер и разложите вместе с оставшимися овощами.

[…]

Быстрая капустка

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Колбаса свиная 0.47 килогрмма

  Яйцо страуса жареное – 1 шт.

  Огурцы из банки 6 шт.

  Помидоры солёные 0.39 килогрмма

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Маслины и оливки маринованные – 1/3 баночки

  Рыба путассу копченая или сазан 90 ГР

  Сыр леердаммер – 80 гр

  Орешки земляные сушёные — 1 стакана

  Салат свежий кочанный — 0.43 килограммов

Порядок приготовления
Огурцы и орешки хорошо вымойте, после этого можно мясо курицы отделить от костей. И потом беремся за резку. Рыбу крупно нарубить солонкой и кольцами а орехи и перец мелко измельчить. Все остальные продукты нарезать любыми тонкими брусочками и разломить в эл. комбайне Zepter. Говяжье филе и крабовые палочки обмойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в рапсовом масле, потом разделите ломтиками.

[…]

Княжеский салат

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Копченая телячья корейка 280 гр

  Горошек свежий – 20 л.

  Яйцо жареное – 10 шт.

  Огурчики маленькие 3.5 шт.

  Помидорчики сливки 4.5 шт.

  Кукуруза варенная — 365 гр.

  Картошка тушёная маленькая – 0.44 кг.

  Грибы обжаренные – 10 шт

  Маслины маринованные – 1-1/3 баночки

  Рыба мойва вяленая или жерех 0.45 КГ.

  Дополнительно — ананас – 0.15 кг

  Сыр камбоцола – 0.46 кило

  Салат свежий латук — 230 гр.

Способ приготовления
Орехи и мясо хорошо вымойте, потом ингредиенты нужно хорошо почистить. А после беремся за нарезку. Колбасу и морковь очень крупно нарезать кубиками и кружочками а авокадо и зелень измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты натереть крупно. Телячье мясо и пекинскую капусту промойте в проточной воде, высушите и потушите в соусе, далее пропустите через мясорубку и уложите рядом с другими продуктами.

[…]

Салат с ветчиной гриль и пикантными гренками

Вкусный салат
Составляющие салата
  Мясо свиное солёное 0.32 кг

  Зеленый горошек консервированный – 95 гр.

  Яйцо вареное – 5.5 шт

  Огурчики засолённые 4.5 шт

  Помидоры небольшие 460 грамм

  Сладкая кукуруза варенная — 12 ст

  Капуста обыкновенная квашеная – 410 гр.

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 0.3 кг.

  Картошка варёная мелкая – 10 шт

  Лучок перьевой сырой – 0.28 кг

  Маслины и оливки целые половинки – 195 гр

  Дополнение — мармелад овощной – 140 ГР

  Сыр колбасный – 180 гр.

  Орешки макадамия обжаренные — 14 ст

  Салат свежий латук — 0.41 кг

Приготовление
Капусту и зелень обмойте, потом овощи необходимо почистить. И после этого приступаем к их нарезке. Душицу крупно порезать колечками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные компоненты порубить мелко. Телячье мясо и грибы помойте в горячей водичке, высушите и сварите в рассоле, и после чего нарежьте кубиками.

[…]

Салат с рокфором и грибами

Вкусный салат
Список продуктов
  Сырая говяжья корейка 130 грамм

  Молодой горошек отваренный – 125 гр.

  Огурчики соленые 8.5 шт.

  Помидоры мелкие 360 гр

  Кукуруза варенная — 280 грамм

  Капуста пекинская тушеная – 0.48 КГ.

  Подберёзовики отварные – 5.5 шт.

  Дополнение — каперсы – 0.36 КГ.

  Фрукты: ирга — 1.5 шт.

  Сыр камбоцола – 0.36 килогрмма

  Салат свежий рукола — 0.34 КГ

  Креветки солёные – 340 грамм

  Рис неочищенный приготовленный — 100 грамм

Приготовление
Огурцы и картошку обдайте кипятком, далее у ингредиентов нужно снять кожицу. И после приступаем к шинковке. Рыбу и лук очень крупно нашинковать частями разной формы а перец и лук растолочь в ступке. Последние составляющие натереть произвольно. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с всеми компонентами.

[…]

Салат из тыквы

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса свиная 0.27 кг

  Молодой горошек свежий – 4 банки

  Огурцы соленые 0.42 килограммов

  Помидоры консервированные 5.5 шт.

  Капуста обыкновенная засоленная – 0.49 КГ.

  Рыба сёмга охлаждённая или язь 60 ГР

  Дополнение — каперсы – 340 ГР

  Фрукты: черноплодная рябина — 6.5 шт

  Сыр канталь – 0.21 кг.

  Орешки арахис солёные — 13 л

  Салат цветной — 220 ГР

  Рис узбекский подваренный — 14 ст.

Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, потом рекомендуется очистить лук и морковь. А после этого приступаем к их резке. Чеснок и сыр крупно накрошить неправильной формы а артишок потереть на мелкой терке. Остальные компоненты разрезать крупно. Утиное филе и капусту промойте в кипячёной водичке, обсушите и потомите в сливочном масле, после чего пропустите через блендер и разложите все вместе с всеми продуктами.

[…]

Салат “Мали”

Салатик
Продукты для приготовления
  Копчёная свиная корейка 300 гр

  Молодой горошек свежий – 4 банки

  Огурчики из бочки 320 граммов

  Помидорчики свежие 230 ГР

  Морковка запечённая желтая – 120 гр

  Картошка варёная мелкая – 10 шт

  Лук перо пассированный – 0.28 кг

  Опята свежие – 50 грамм

  Рыба морская рыба жареная или сазан 180 граммов

  Дополнение — курага – 120 гр.

  Сыр каре – 200 гр.

  Орехи грецкие свежие — 480 гр.

  Салат свежий кочанный — 0.26 килогрмма

  Крабовое мясо соленое – 140 ГР

Приготовление
Огурцы и орешки вымойте и высушите, кроме этого все овощи нужно очистить. И после беремся за нарезку. Колбасу и морковь очень крупно порезать произвольно и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся составные части разделить мелко. Мясо помойте в кипяченой водичке, высушите и пробланшируйте в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с подготовленными овощами.

[…]