Лимонные блинчики от Хью Джекмана

ЛЮБЛЮ ИХ ГОТОВИТ КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
Ингридиенты
Кол-во порций: 6
6 шт Куриное яйцо
3 ст. л. Сливочное масло
1/2 стакана Пшеничная мука
1 стакан Рикотта
1/2 ст. л. Цедра лимона
1 ч. л. Ванильный сахар
4 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
Растительное масло
Это замечательный рецепт, которому меня научила моя мама!

Инструкция

Разбейте яйца, отделите желтки и белки. Как следует взбейте белки.

Немного растопите сливочное масло и смешайте его с желтками, сыром.

В емкость положите муки, сахара, соли и лимонной цедры.

Осторожно вводите взбитые белки, перемешивайте все ингредиенты.

На сковороде с разогретым растительным маслом выпекайте тонкие блинчики.

Украсьте свежими ягодами, медом и подавайте к столу.

Оставить комментарий