Салат “Австралия”

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Копчёная баранья корейка 290 гр.

  Горошек консервированный – 5 банок

  Огурцы желтые 6 шт

  Помидоры мелкие 0.46 кг.

  Кукуруза варенная — 19 л.

  Капуста белокочанная отваренная – 390 грамм

  Лук молодой сырой – 330 гр

  Маслины целые половинки – 1.5 банки

  Рыба серебряный карась охлажденная или густера 0.5 кг

  Фрукты: абрикос — 3 шт.

  Сыр чеддер – 0.21 КГ.

  Орехи кешью сладки — 40 гр.

  Салат свежий рукола — 410 грамм

  Креветки маринованные – 0.34 КГ

  Рис круглозёрный отваренный — 285 гр.

Порядок приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, дальше необходимо сделать филе из курицы. И после этого начинаем их шинковать. Морковь, лук и картофель очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и зелень измельчить. Оставшиеся продукты натереть как угодно. Картофель и мясо помойте в чистой водичке, вытрите и протушите в растительном масле, после чего порежьте на ломтики.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец нарезанный дольками.
Потом овощи и мясо раскладываем в миску слоями. А поверх выложить оливки.
Приправка
Салатик приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить уксус и донник. Затем добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
Факт
При украшении блюд продукты одного цвета не кладут рядом.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
10 м.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 9941 руб
Советуем посмотреть рецепты
Лесной салатик
Салат Грибное утро
Составитель рецепта
Марианна Даболина
Электропочта
vymazo@mo.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
15 мая 2007 г.

Оставить комментарий